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SANTE ET ENVIRONNEMENT,

Nous développons depuis près de 30 ans, des outils méthodologiques permettant d’appréhender les relation Homme/Milieu, à partir de terrains aux situations sociales et économiques contrastées.

Aujourd’hui, cette réflexion trouve des applications directes dans les domaines du développement durable pour concilier la gestion de la biodiversité et le développement des sociétés humaines. Cette réflexion interdisciplinaire croise l’écologie avec l’anthropologie, les pratiques et usages avec les stratégies de développement, la théorie et la pratique

 

 

 

 

          Thèmes de Recherche

    • Santé et risques sanitaires
    • Biodiversité et savoirs locaux ( ethno-écologie, anthropologie culturelle)
    • Urbanisme durable et Territoires
    • Biodiversité et Entreprises

Derniers rapports de
Recherche et Développement

Etude de faisabilité pour améliorer le recueil des données cliniques pour l’étude de l’hypersensibilité aux champs électromagnétiques

Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES)

En collaboration avec le bureau d’études SEPIA, spécialisé en santé publique, la contribution d’E&S a été la prise en charge de l’expertise socio-environnementale de l’étude en concevant un protocole d’enquête adapté à l’EHS et en participant l’élaboration d’une première hypothèse de profils des personnes électro-sensibles. 

Actualisation de l’Atlas des Paysages de Normandie, 

Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement (DREAL)

Aux côtés de paysagistes, la contribution d’E&S a été de développer le volet sociologique de l’actualisation de l’Atlas des Paysages de Normandie, à l’échelle de chaque département (l’Orne, la Manche et le Calvados). La méthodologie mise en œuvre a permis la mobilisation de plus de 300 participants (élus, associations, habitants…) au cours d’un total de 43 Ateliers des Paysages © E&S.

Les sciences participatives pour évaluer le risque sanitaire,

 

 

Unité de recherche CNRS-ANSES 

Aux côtés d’un épidémiologiste et d’un économiste de la santé, E&S a rédigé le chapitre des « sciences participatives » pour développer un programme de recherche appliquée sur le risque zoonotique en milieu naturel et habité.

Missions de recherche & Développement
  • Les Bienfaits du Végétal en Ville, Plante&Cité, Angers
  • Les bienfaits des plantes d’intérieur, UNEP
  • Les Trames vertes et bleues, Agence d’urbanisme du Pays de Lorient
  • Propositions pour intégrer l’agriculture au développement durable de la future aire protégée, Mission pour la Création du Parc Naturel de Guyane/DIREN
  • Etat des lieux des usages des plantes, de la fabrication artisanale et de la valorisatioon de l’artisanat dans la future zone du Parc, Mission pour la Création du Parc Naturel de Guyane/DIREN

Publications

Développement et urbanisme durable
  • Plants, Health, Well-being and urban Planning, S. Manusset,
  • Entre écologie, cultures et biodiversités, S. Manusset,
  • L’agriculture itinérante sur brûlis en Guyane française : la fin des durabilités écologique et socioculturelle ?, M. Tsayem et S. Manusset,
  • Pour une approche des inégalités écologiques à travers la définition de la « qualité du cadre de vie », S. Manusset, A. Brodach et L. Marchais,
  • Le projet de parc national de la Guyane française : un exemple du difficile compromis entre protection de la nature et développement, Manusset, S., Tsayem Demazé M.,
  • Retour d’expertise pour intégrer une pratique agricole séculaire, l’abattis, dans la logique de développement durable du Parc National de Guyane, Manusset, S.
Conservation de la biodiversité, Patrimoine naturel et culturel, Ethno-écologie
  • Proposition pour une clé d’identification des variétés de manioc chez différents groupes culturels en Guyane française. MANUSSET, S., 2005,
  • Evolution des pratiques de chasse, MANUSSET, S., 2002, in La chasse en Guyane aujourd’hui : vers une gestion durable ? », Rapport final sous la responsabilité scientifique de Pierre Grenand (IRD), Programme Ecosystèmes Tropicaux 1999-2002,
  • Projet culturel et scientifique pour la création d’une Maison du Manioc, MANUSSET, S., 2002-2004, Mission du Patrimoine Ethnologique/DRAC, Cayenne, Rapport Final + Diaporama sur CD-Rom, 102 p. Rendu aux différents partenaires en mai 2004, ce rapport a fait l’objet d’une présentation sur le site national de la Mission Ethnologique « La Lettre @ »
  • Entre tradition et profession. Analyse intergénérationnelle et interculturelle de la pratique de la chasse à Saint-Georges-de-l’Oyapock (Guyane française), MANUSSET, S., 2000 in La viande, un aliment, des symboles, collection Ecologie humaine, ed. Edisud, Actes du colloque « Viande : environnement, alimentation, santé », coord. International Commission for the Anthropology of Food & Société d’Ecologie Humaine, Bordeaux, 10-11-12 Mai : 11-26

Activités connexes à la recherche

Activités connexes à la recherche (colloque, encadrement, cours)
  • Co-direction de stage 2011 Les Rubans du DD, Agenda 21 et « Le développement durable vu dans la Revue Bretagne Economique »,Co-direction avec l’équipe de l’EREID, Quimper
  • Accueil et co-direction de stage 2010 « Pratique et perceptions du DD par les collectivités locales du Pays de Cornouaille », équipe de l’Institut de Géoarchitecture de l’UBO, Brest
  • Co-organisation de colloque 2010, Les Jardins, XIXe Journée de la Société d’Ecologie Humaine, 2010, Brest, en collab. avec l’UBO, programme et fascicule des Résumés [En ligne] sur site E&S, ouvrage en cours de validation par les éditions PUR
  • Enseignements universitaires sur : Ethno-écologie et gestion des ressources biologiques | Politiques territoriales à l’heure du développement durable | Les outils de l’approche sociologique et concertation publique